Una gran idea

ENRIQUE-ORTUETA-Salmorejo-con-crujiente-de-jamon - copia

En la semana de Madrid Fusión, me viene a la cabeza la gran idea de Enrique Ortueta y la  quiero compartir con vosotros.

Si a casi todos nos gusta comer, no a todos se nos da bien, o no siempre tenemos el tiempo ni las ganas, pero quizá sí un compromiso en casa.

ENRIQUE-ORTUETA-Roast-Beef-en-su-jugo-acompanado-de-crema-de-patatas-al-aroma-de-trufa-blanca

Enrique Ortueta es un gran cocinero, un chef de toda la vida, a quien se le ha ocurrido la genialidad: “Tú pones la materia prima…Yo la cocino”

ENRIQUE-ORTUETA-Cous-cous-de-cordero-y-verduras

O lo que viene a ser lo mismo, Yo te lo guiso, tu te lo comes.

Cocinero a la medida para todos

ENRIQUE-ORTUETA-Retrato

Una gran idea así de sencilla

A mi ya se me ha abierto el apetito, supongo que a Madame Bobarin también,

y ¿a vosotros?

Enrique Ortueta

eortueta@yahoo.es

Teléfono: 663 062 760

 

(Le doy las gracias por dejarme “robar” las fotografías de internet)

 

 

 

Anuncios

Otro año a caballo con la Cultura

Tocaba hablar de caballos y me hago un triple rizo fuera de pista en el hipódromo de la vida esta. No somos Quijotes cabalgando sobre Rocinate, creemos en el Arte y la Cultura como elemento imprescindible de una sociedad librepensante. No somos utópicos ni soñadores, somos el caballo de Troya, todos desde dentro apoyemos a la Plataforma por la Defensa de la Cultura. Ya está bien de poner EL Grito en el cielo. ¡Acción!

ElGritoenelcielo copy

Sigue a Madame Bobarín en Facebook apretando sobre ” Una Manet delante y otra detrás” basada en “Amazona” de Manet.

sorteo

caballo copy

Año del Caballo

Hace nada nos deseábamos lo mejor para el nuevo año y ya ha pasado casi el primer mes del 2014.

Quería guardar mis felicitaciones y buenos deseos para más adelante. Ya que me gustaría que durante este año que empezó hace tres semanas, recordemos cada uno de los días que quedan para que termine, todos y cada uno de esos buenos deseos que hemos enviado a nuestros amigos.

 Año del Caballo

El día 31 de enero empieza el año del caballo según el calendario chino. Sinceramente no soy muy de creer en estas cosas, pero me interesa  conocerlas y cuando una amiga me habló del año del caballo descubrí que el año que nos espera hasta febrero del 2015 será según los chinos, un año de optimismo, movimiento, expansión, positivismo, alegría renovada y un año en el que podremos conquistar nuevas ideas pero también recoger los frutos que sembramos en el pasado. Así pues y dado que me gusta la idea, he decidido aceptar al caballito en casa. Es una filosofía acorde con la mía y me gustaría que todos la pusiéramos en práctica. Hemos pasado un año malo, duro y triste, volviendo al calendario chino, fue para ellos el año de la serpiente, individualismo y venganza. Vaya casualidad. Atrás y olvidado quede ese espíritu.

Para que todos los días que nos quedan de año cabalguemos enfocando objetivos para lograr nuestros sueños. Seamos optimistas. El optimista es la  persona más responsable, equilibrada, concienciada, solidaria, trabajadora, luchadora e incansable. El optimista es caballo de largo recorrido.

Seamos caballos de batalla, y no perdamos la sonrisa

El 2014  será nuestro año y el de nuestros seres queridos.

 

Si te interesa saber cuál es tu animal según el calendario chino PINCHA AQUI

Año del Caballo en nuesro Canal YouTube:

 

Ella siempre cumple. ¡Pero hoy cumple años! Felicidades Carla

Carla – y sus carlucios- son grandes cumplidores, también de años. A mi me gusta incumplir años pero como Carla utiliza unas cremas mágicas le caen muy bien los años mientras a mi me caen muy bien las pieles. Carla no sólo cumple con sus deberes, a la tía le gusta mojarse por ella, por los autónomos y por los pequeños y medianos empresarios. Se pasa el día a remojo tomando vitamina C (V-Carla), para no enfriarse.  Habla alto y claro, sin tiritar. Tiene una rosa Damascena y también me da más cena cuando se me antoja repetir en su casa. La quiero por eso, si, pero también porque su mirada es limpia, su corazón generoso y sonríe y sonríe que da gusto verla. Espero que esta felicitación te llegue a Canarias donde el “Yo me mojo” es picón, para que te rasques a gusto y sigas remando las olas, porque tu las cedes y no se las saltas a nadie. ¡Te queremos!

cumpleaños carla Clorata de Potasa